Comme chaques année depuis 2001,les EleveursValdotains, Savoyards et Suisses des cantons de Fribourg,Vaud et Valais, vous ouvrent leurs alpages pour présenter la vie des exploitations de montagne ainsi que leurs produits..
Le Réseau Alpestre Francophone,crée à Martigny ( Valais), par ses adhérents désirent apporter une formation et
l' échange de techniques, la valorisation des produits de montagne, de sauvegarder le patrimoine architectural,culturel et naturel de nos montagnes.
Les Sites internet du Réseau Alpestre Francophone:
Vallée d' Aoste - Pays de Savoie
Canton de Fribourg - Canton du Valais - Canton de Vaud
L' Association des Eleveurs et l' Assessorat ( Ministère de l' Agriculture de la Région Autonnome de la vallée d' Aoste ) organise depuis 6 années la journée " Alpages Ouverts " . Chaqu' un a la possibilité de se rendre dans l' une des exploitations agricoles et découvrir par une visite guidée, la vie à l' alpage de la saison d' été.
Durant ces 3 mois en altitude, rythmée par la nature, vous découvrirez la vie de familles rurales aux travaux des champs, mais aussi à ce produit naturel tant àpprécié le " LAIT " et de ses dérivés beurre, fromages, yaouts, creme.
Durant la visite vous aurez la possibilité de déguster tous ces produits,issus du travail de ces femmes et de ces hommes
Pour la vallée d' Aoste vous trouverez les " Alpages Ouvets "ci-dessous.
